Kasslergratäng till middag
Ja som rubriken lyder kassler gratäng stod på menyn här hemma idag och det blev väldigt uppskattat. Riktigt gott var det och väldigt enkelt att göra. Jag hade ris och sallad till!
Det här behöver du: (till 4 portioner)
300 g kassler
1 gul lök
1 msk margarin eller olja
3 dl crème fraiche
1 dl chilisås
1 tsk salt
Vitpeppar
ca 400 - 500 g Thai Wokgrönsaker
1 dl riven ost
1 gul lök
1 msk margarin eller olja
3 dl crème fraiche
1 dl chilisås
1 tsk salt
Vitpeppar
ca 400 - 500 g Thai Wokgrönsaker
1 dl riven ost
Så här gör du:
Ugn 200 grader.
Skär kasslern i strimlor. Lägg i smord ugnsform
Hacka lök och stek den. Blanda i Thaigrönsaker och stek tillsammans.
Blanda crème fraiche med chilisåsen, salt och vitpeppar. Häll det över lök/grönsakblandningen.
Låt koka upp.
Häll över kasslern. Strö riven ost över.
I ugnen ca 30 min eller tills ytan fått fin färg.
Servera med ris och sallad.
Skär kasslern i strimlor. Lägg i smord ugnsform
Hacka lök och stek den. Blanda i Thaigrönsaker och stek tillsammans.
Blanda crème fraiche med chilisåsen, salt och vitpeppar. Häll det över lök/grönsakblandningen.
Låt koka upp.
Häll över kasslern. Strö riven ost över.
I ugnen ca 30 min eller tills ytan fått fin färg.
Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Postat av: Lotta
Detta blir det någon dag till middag här.
Tack för tipset!
Kram!
Svar:
Zwampe
Postat av: Monika
Ser gott ut så det har jag sparat :)
Trackback
