Broccoligratäng med kassler
Idag stod det Broccoligratäng med kassler på våran meny och det var riktigt gott och nyttigt var det med. 528 kcal blir det i en sådan här gratäng :)
Det här behöver du:
2 broccolibuketter
smör till att steka i och smörja gratängform
1 gul lök
4 dl vispgrädde
400 gram kassler (som ska strimlas)
2 dl riven ost
salt&peppar
Tillagning
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär broccolin i stora bitar. Koka upp vatten och förväll broccolin lätt i saltat vatten, ca 3-4 min. Smörj en ugnsfast form och lägg i broccolin.
2. Smält smör i stekpanna. Hacka gul lök och fräs till den blir mjuk. Tillsätt grädden.
3. Tillsätt kassler, ost och kryddor och låt såsen puttra ihop på svag värme ca 5 min.
4. Häll såsen över broccolin. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 min.
2. Smält smör i stekpanna. Hacka gul lök och fräs till den blir mjuk. Tillsätt grädden.
3. Tillsätt kassler, ost och kryddor och låt såsen puttra ihop på svag värme ca 5 min.
4. Häll såsen över broccolin. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 min.
Kommentarer
Trackback
