zwampe

Idag blev det lite bakning igen och Kolakakor är sambons favorit här hemma..Fyller på burken så fort den är tom.

 

 

Kolakakor:

 

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

 

Gör så här:

 

Låt smöret bli rumsvarmt, blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.

 

Arbeta ihop till en deg, dela den i ca 3 delar och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck med en gaffel och platta till.

 

Grädda i 175 grader i ca 10-15 min. Ta ut och skär kakorna diagonalt innan de kallnat.

 

Ät och njut!